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调味料如何正确保存,怎样长时间的保存调味料,这些生活中的小窍门,不可不知道哦,跟着瑞香源小编一起来看看吧!
食品保质期也叫食品食用期,指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。食品的保质期与贮藏条件有很大关系,把包装食品买回家后,如果打开包装,则食品的保存期将大大缩短。比如调味料、装入密封塑料容器的番茄酱等在阴凉的低温状态下,保存期为1~2年,但开封后即使在冷藏条件下其保存期也仅仅为30~40天。豆腐乳大多在常温条件下保存两三个月没问题,但一些包装的肉制品,开封后冷藏的保存期可能会比开封前减半。
调味料的储存技巧很重要的,有些调味料还在保质期内,可是就已经不能用,已经发霉了,调味料在高温下容易霉变的,所以在储存的时候,一定要远离灶台。保存的时候,需要将这些调味料的瓶盖或者是开封口封好,放在阴凉,通风报信干燥的地方,防止发霉。还有调味料一定不能碰水,沾水调味料成分会发生变化,一旦沾水,就会霉变。
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